料理

    163:プリンはのみものです。2012/09/14(金) 13:01:01.71 0
    3ヶ月前に義兄が結婚。
    私たちも、義兄夫婦も、義実家の近所に住んでいる。
    この義兄嫁、トメの料理目当てで、毎日のように義実家凸してたらしい。
    お母さんの料理はおいしい!と絶賛し、おかずをゴッソリ持ち帰る毎日。
    トメも褒められて悪い気はせず、多めに作って渡していたらしいが、
    毎日となると、何か変...と思い始めた矢先、ウトの具合が悪くなり
    手術&入院する事になった。
    トメが、当分料理してる余裕がないわね〜と告げると、義兄嫁発狂w
    「そんなの困る!」とか、訳の解らない事を泣き叫び始めた。
    (私はウトの様態を聞く為に義実家に行ってたので、その場にいた)
    別室に移動して、こっそり義兄を呼び出したが
    「何で呼ぶの?告げ口するなんて卑怯者!」
    と更に発狂。疲れた。
    義兄が無理矢理義兄嫁を実家まで送り、その後、何が起こったのか知る為に
    皆で情報を出し合った。

    321 :プリンはのみものです。 2020/01/21(火) 14:49:39 ID:iC.4r.L1
    夫から、
    今後、私が料理をしても食べないかもしれない
    と言われた。

    原因は、私の手洗いの仕方がいい加減に見えるから

    手洗い方法としては、料理前にしっかり洗って、料理中は手のひら手の甲を必要になる度に洗う感じなんだけど
    ↑この料理中の洗い方が嫌なんだとか

    七年間料理してて、食中毒はゼロ
    私としては、最初にしっかり洗ってるから途中途中は基本的に汚れが落としきれれば良いと思っている(生肉→生野菜だったらしっかり洗う)
    それに洗いすぎによる手荒れは食中毒の要因になるし、実際夫は洗いすぎ+乾燥で手荒れ

    今まで作ってきた料理も、いい加減に作られてるかと思うと吐き気がすると言われて虚しさがすごい
    生栗から作る栗ご飯、牛すじの煮込み、角煮、、夫が喜ぶからって大変でも作ってたのにな…
    自分に対してすら料理したくなくなったし、美味しいものを食べに行く気すらなくなったわ

    462:プリンはのみものです。2012/08/23(木) 11:22:53.40ID:JxRy/U5Y
    大学生の時に付き合ってた彼氏の話。その彼氏の父親が再婚する事になった。

    義母(継母?)は感じの良い人で仲良くやってるよ~っと嬉しそうに報告されたのだが、
    少しして義母が変わってると言われどう言う事か聞いてみたら、
    「カレー作るのに熟カレーってレトルトのルー使ってたんだよね。
    餃子作った時も餃子の皮作らないで買ってきてたし、ドレッシングやマヨネーズなんて自分で作るでしょ?
    それなのに親父と兄貴は喜んで食べててさ。美味しいけどそんなの買って使ってる義母変わってるよね」
    と言う内容だった。
    いや私も作るときはレトルトのルー使うし、皮は買ってくるし、ドレッシングもマヨネーズも買ってるけど…と言ったらすっごい驚かれて、
    「え?そう言うのって皆自分で作るのが普通なんじゃないの?」と言われた。

    なんでもタヒ別した実母が相当料理上手だったらしく、
    基本的に既製品の出来合い物は使わずに全て手作りをする人で、うどんも麺から自作だったらしい。
    で、それを見て育ってきたからそれが当たり前だと思ってたので、皆も当然実母と同じように作っていて、
    既製品を買って作る人の方は変わり者って認識だったようだ。
    実母が亡くなった後は外食オンリーで、父と兄はそう言うのを使うのも普通だってのは知っていたらしく、
    その認識が無かったのは彼氏のみ。

    あなたの実母みたく作ってる人もいるけど、そうじゃない人も多いよと言ったけど納得行かないようで、
    それ以降、
    ブイヨンって何?出汁?それなら自分で何か煮て作ればいいんじゃ無いの?など、
    「○○って作るもんなんじゃないの?」「なんで××なんて使うの?自分で作らないの?」
    と言われるようになり、大学生だったから気が早い話だけどもしこの人と結婚したら…と思ったら冷めて行った。
    ちなみに彼氏自身は料理は一切出来ない。
    米を炊く時になんで皆丁度良い水加減わかるの?すごくない?って言ってた人。

    前編はコチラ



    147:プリンはのみものです。2011/06/08(水) 14:09:48.28 ID:y3jpvb4I0
    夫婦共有PC(主に夫が使ってる)を立ち上げたらLive2chが入っている事を確認した。
    何見てんだよwと軽い気持ちで履歴を見たら、メシマズスレに書き込んでやがった…orZ

    味が濃いのが好きなのは判っていたけど…
    自分がメシマズに書かれる事がショックだ。

    夫実家の醤油の消費量、家族4人で一升瓶の醤油を早ければ2週間で使い切ると義母が言っていた。
    その義母の料理を食べた時、食べなきゃ失礼だと頑張ったけど…涙目。
    夫は義母の醤油を煮詰めた料理が最高らしく…もう無理。
    よく茶色い煮物とか言うけれど、義実家の煮物は真っ黒なんです。
    イカスミ?って思うくらい黒いんです。

    レトルトカレーにも大量に醤油をかけ、味塩の小瓶を隠し持ち歩いて、小瓶を2日で使い切るその味覚。
    アンチョビをご飯茶碗にてんこ(2缶分)に盛り付け、美味しいと食べるその味覚。
    夫の味覚に付いていけない。

    生命保険の掛け金増やして、夫好みの料理を作ろうかな。
    でもやっぱり長生きして欲しいよ。

    404:プリンはのみものです。2011/06/07(火) 01:38:57.76
    贅沢だと言われそうだが、家のヨメは料理は出来る。
    だが、俺にとっては超薄味というか塩気が足りなく物足りない。

    正直味塩を振りかけたくなるが、以前それで大ゲンカになって出来ない。
    だが、お萩なんかは甘さ控えめ、塩気を感じる事が出来る味付けになっていて
    お萩は甘い物と思っていた俺にとってはハズレヨメ。

    俺のカーチャンの作る料理は、他人には味が濃いと不評だが
    その味に慣れていると、他人には絶賛されるヨメの料理が不味い。

    俺はここでメシマズと呼ばれているヨメ達の料理が美味いと感じられるんじゃないか?と考え始めたら
    ここのヨメ達の料理が食べてみたくて堪らなくなったw

    880 :プリンはのみものです。 2015/04/07(火) 20:43:11 ID:YYK
    今の嫁さんと付き合ってる時の衝撃
    大学の友達で1人金持ちがいて、夏に別荘に招待してくれた
    使用条件は掃除だけ
    7人で別荘に行って、夫々役割分担して家事をすることになった
    俺は嫁と同棲してたが、嫁は家事しない人だった
    でもメンバーの中に1人、日頃から女子力アピしてくる子がいて、加えて一人暮らしだったから、皆その子がいたら安心だと思ってた

    ・・・ところがだ、女子力高い子は蓋を開けたら何も出来なかった
    日頃使ってない別荘に文明の利器があるわけなどなく、小学校にあるような掃除道具があるだけ
    ぶーぶー文句たれるだけでロクに掃き掃除も出来なかった
    料理も役立たずだった
    材料は別荘かしてくれた友達の父親が届けてくれたんだけど、採れたて土つきの野菜で、ピーマンのデカいのとか、里芋のデカいのとか、謎の野菜が混じってた
    女子力はなんで皮剥いてないのー、切れてないのーとぶーぶー
    男は掃除はなんとかなったが、料理はなんだこの野菜状態
    すると嫁が「これは万願寺」「これは冬瓜」「冬瓜に似てるけどコレはマッカ」「このキノコはキクラゲ」
    なんだそれ状態の俺たちを放置して、夕飯にはキクラゲと冬瓜を使って餡掛け、万願寺とナスと豚肉をつかって味噌煮込み、里芋のデカイの(名前忘れた)と鰹節のうま煮とか作ってくれた
    普段料理とか一切しないのにびっくりした
    趣味で祖父が家庭菜園をしてて、それで見たことある野菜だったらしい
    嫁の隠し芸的な料理技術と、見たことあるだけで料理できるのが衝撃だった

    750:プリンはのみものです。2013/11/24(日) 03:22:14.78
    まとめサイト読んでたら、
    クラブで知り合って2年前に別れた頭のおかしい元嫁が
    最後に出した料理?の臭いを思い出した。

    確か当人曰く鮭のハーブ焼きだったと思う。
    もの凄く科学的な香水みたいな異臭と鮭の生臭さが混ざって
    カサカサした葉っぱとなんかの花びらが油にまみれてた汚物。
    明らかに危険な感じがしてた。

    普段から殆ど料理や家事をしない嫁マズで、
    結婚しても夜遊びが多かったから大抵は自分で好きなもの作って食ってた。

    ただ、その料理が出てきたときは
    手料理を作ってくれたことが単純に嬉しかったね。
    不味くても「美味しいよ」って言ってやるつもりで
    ほぐした鮭を口に入れようとしたときに気が付いたんだよ。
    少し前2chでも話題にもなってた脱法ハーブの臭いだって。

    クラブ通いしてたらまわりに吸ってるヤツや
    口から鮭の生臭さを引いた臭いさせてるヤツなんてゴロゴロいたけど、
    まさか料理にそれを使うやつがいるとは思わなくて気が付かなかった。
    すぐに部屋中ひっくり返してそれの袋探して
    料理と袋の写メとって便器に流して
    泣きわめく頭のおかしい女置いて、ビジネスホテルに逃げて、
    翌日弁護士立てて、職場に寝泊まりして…

    離婚成立したときにはまだ20代半ばなのに白髪の方が多くなってた。
    来月再婚予定だけどここには来ないで済めばいいな。

    372:プリンはのみものです。2012/02/10(金) 09:13:37.94
    これは夫がエネミーになるのかな?
    子供もいないので微妙に離婚計画が水面下で進行中。トメは料理上手。

    夫は私の料理を食べて
    「かあさんのとちょっと違うなあ」と言ってた。
    腹が立つけど男の人はまあこんなもんかなと思ってた。

    トメにレシピを教えてもらったりして作ってたけど
    「全然違う」と言われる。

    トメからも
    「物覚えの悪い子ね」とか
    「センスが全然無い」とか言われた。


    そのうち
    「うちの息子君)にまともなもの食べさせてないでしょ」
    「うちの子をコロす気?」
    とトメから毎日嫌味電話がかかってくるようになった。

    夫も私の料理を食べるたび
    「微妙な味」と言うことが多くなってきてストレスがたまってきた。
    自分がよほど料理が下手なのかとも思ったけど
    社宅に住んでるので近所の奥さんや
    友人にふるまった時も美味しいといってもらえてたし夫も「微妙」とか言いながら完食する。
    私のお皿からもとってったりすることもあった。

    トメの嫌味も酷くなって
    その上夫側の親戚婆達からもあげつらう電話まで来るようになった。
    恥を忍んでトメのところへ行き
    レシピだけでなく直々に教えてもらうことにした。

    537 :プリンはのみものです。2014/12/03(水) 01:29:07ID:S/Mj
    私は田舎住まいの長男嫁。
    ウトメとの関係は良好で、結婚二年目に義実家の隣の敷地が売りに出されたので、そこを買って家を建てた。
    超近距離だけど、お互いに日々の生活には干渉せずに過ごしている。

    月イチあるかないかくらいのペースで、我が家で食事をするんだけど、その時には独身の義弟も参加。
    料理は私とトメさんで準備するんだけど、手巻寿司とか、ホットプレートで焼肉とか、冬なら鍋とか、簡単なものが多い。
    私もトメさんも普段の食事は手早く簡単にがモットーなので、便利器具はガンガン使うし、鍋の素とか市販のルーやドレッシングも利用しまくってる。

    ある日、その食事の日に、義弟が突然彼女を連れて来た。
    急だったので驚いたけど、あらまあいらっしゃいませどうぞどうぞと招き入れ、私とトメさんはキッチ/ンで食事の相談。
    その日は炊き込みご飯と野菜中心の副菜数品の予定だったけど、お客様も来た事だし、私とトメさんとで一品ずつありあわせで追加しようという運びになった。
    私は鶏ごぼうの汁物、トメさんはハムを使った青椒肉絲もどき(某料理マ/ンガで紹介されてた。旦那や義弟の好物)

    キッチ/ンでガチャガチャしてたら、義弟彼女が「お手伝いします」とやって来た。
    でも、お客様だし、そう手間がかかるものを作るわけじゃないし、座ってゆっくりしてて下さいと断ったんだけど、是非にとおっしゃる。
    旦那が洗い物とかお運びとかしてくれるし、ほんとに手伝ってもらうような事はなかったけど
    トメさんが「じゃあ長男君(旦那)が洗った食器を拭いて棚に戻してもらっていい? 場所は長男君に聞いてね。ごめんなさいね手伝ってもらっちゃって」と。

    義弟彼女はそのとおりにしていたんだけど、追加の料理をしている私やトメさんをチラチラ見ては何度も「え?」と驚いた様子で、やがて焦れたように言った。

    鶏挽き肉と生姜とネギと調味料をガーっとフードプロセッサーで混ぜた私に「え、包丁で叩いて混ぜ合わせるんじゃないんですか?」
    ごぼうのささがきをピーラーでやってる私に「え、普通包丁でやりますよね?」
    いりこだしの素と鶏がらスープの素を合わせた私に「え、出汁をとらないんですか?」
    ハムやピーマ/ンなんかを調理バサミでさくさく切るトメさんに「え、包丁を使えないわけじゃないんですよね?」
    筍の水煮を開封しようとしているトメさんに「え、筍の旬って春ですよね??」
    挙句にテフロン加工のフライパンで青椒肉絲もどきを作り始めたトメさんに「え、鉄の鍋じゃないんだ…」

    手抜きなのは認めるけど、そもそも身内の集まりだし、急に大人が一人増えたから、ありあわせで二品追加してるわけです。
    我ながらトメトメしいかなと思うけど、突然やって来て台所に入って、断ったのに手伝いたいと言っといて、ダメ出しかいと。
    私もトメさんも「うちではこうなのよー。ごめんなさいねお客様がいらしてるのに」とかわしたけど、私は内心カチムカ。
    じゃあ食べましょうってなって、あれこれ食べた義弟彼女が「あれ?意外と美味しい」といちいち言うのもカチムカ。

    そんな義弟彼女がやがて義弟嫁になり、メシマズ+ダラ+育児放棄+不倫の挙句に離婚。
    初対面から2年弱の間の出来事。

    何がスレタイって、そんな女と復縁したいと言い出した義弟。
    見た目が好みすぎるんだってさ。あほくさ。

    525: プリンはのみものです。 2012/10/03(水) 01:52:41.08 ID:h1qO8xgm
    少し愚痴らせてはくれまいか 


    私も、恥ずかしながら結婚が決まってから 
    慌てて包丁の持ち方から母に習い直した位のペーペーなんだけど 
    ここ最近体調が優れなくて、起きるのもだるかったので 
    「あまりちゃんとしたご飯作れそうもない、ごめんね」というと「じゃあチャーハンでいいよ」と言う。 

    旦那の中で「チャーハン=あっという間に出来る簡単メニュー」らしい。 

    人によっては確かにそうなんだろうし、それはいいんだけど 
    唯でさえ下手くそな私がフラフラしながら切るので 
    キャベツとパプリカとにんじんとベーコンを微塵にする作業で40分くらいかかってしまった。 
    冷凍ごはんを解凍するのが遅かったのもあるけど、出来上がるまでに1時間。 
    旦那が静かにキレ出した。 

    「チャーハン作るだけで何でこんなに時間かかるの?」 
    「微塵切りで時間かかっちゃってごめん」 
    「チャーハンにそんなにいっぱい入れなくていいよ。ごはん炒めてタマゴかければいいじゃん」 
    「旦那さんのごはんにそんな適当なもの出せないよ、肉も野菜も入れようと頑張ったのに」 
    「それで時間かかってこっちは腹へってるのに、そんなの自分の勝手じゃん、1時間とか信じられない、ありえない」 

    それから夜勤に行っちゃったからまだ会ってないけど、もう悲しいやら空しいやらで旦那の顔をまともに見られる気がしない。 
    下手なのも手際が悪いのも待たせたのも全部私が悪いことは分かってる。 
    でも旦那は座って待ってるだけですぐご飯が出てくると思ってるようなフシがあって 
    それがどうしても解せないよ。